潮汕人沒有不愛的薄殼迎來最肥美的季節(jié)!
鳳嶺港是宋代潮州地區(qū)船舶停泊、航海的對外貿(mào)易港口。《潮州府志》第十六卷第54頁載:“旗嶺港,距城十五里,南洋大洲之北,自韓江發(fā)源而來,凡來往之客舟多泊于此。”[1] 《澄海縣志》載:“艨艟幅奏”,“負山陰海”、“為潮郡之襟喉”。
據(jù)地方史志載,鳳嶺港 創(chuàng)立于“興國丁丑年”,即宋太宗大平興國二年(公元977年)。當時經(jīng)過開發(fā)建設(shè),港埠擁有永興街、新興街、下市、店鋪頭、源興街、沙尾營盤市等建筑物和建成區(qū),形成“之”字形的街頭網(wǎng)絡(luò)。市西有官司厝、營盤;港東側(cè)有“建炎大道”,直通小江驛、來賢驛,溝通與閩西南的關(guān)系。港背還有程洋瓷窯群以及北宋時開挖的運河沙尾溪。在鳳背與南峙山坳處有強纜工場,以供應(yīng)遠洋船航海之用。上述有“永興街、興國丁丑年”碑文為證。
祈拜廟宇
隨著鳳嶺的發(fā)展,帶動了其他事業(yè)的發(fā)達和經(jīng)濟的繁榮。鳳山崗上建了鳳嶺宮、天后廟等供古代航海者祈拜的廟宇。宋哲宗元符二年(公元1099年,鹽運官李前在鳳嶺山同步鑿?fù)隧n江東溪與北溪之間的運河,稱為南溪,并題詩刻石云:“筑堤開井易通津、神宇鹽亭又鼎新,力小沿能支五事,增光更俟后來人。”從石刻詩看,當時李前發(fā)啟開拓運河,應(yīng)是為了鳳嶺港鹽運需要。鳳嶺山下的海澳,也是北宋時期的一個較小海港,到南宋末年,韓江東溪的出海口已延伸到現(xiàn)在的澄海南門外的辟望港了。
北宋時,韓江三角洲上的中部平原已經(jīng)形成,這個區(qū)域以現(xiàn)庵埠至程洋崗至東隴一線為分界,這一分界就是當時潮州地區(qū)沿海岸線。隨著韓江三角洲的發(fā)展,海岸線不斷向東南延伸,韓江下游西溪、東溪和北溪的港口也隨之遷移演變。
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